毎年恒例の街のお祭りの日がやってきた。

去年までは友人家族と一緒に、フリーマーケットを
出店していましたが、今年は申し込みをすっかり忘れて、
子供達から叱られました。

だけど今年は気楽でいいや　と思っていたら、
地元テニスサークルから、

「恒例のカレーライス屋さんを出しますから手伝ってください」

とのこと。


よって、ただいまカレーの仕込み中です。

「カレーなんて、いつものおこちゃま向けのでいいのよね」

と、たかをくくっていたら、昨日の練習の時に

「肉はじっくり２時間煮込んでから…」だの、

「たまねぎは炒めるのが面倒だから市販のチャツネ
　（すでに炒めてあるプロ仕様のもの）を使って…」

だのと言っているのを聞いて、


　　　　やばい


冷や汗たらたら　・・・でも事前に聞いておいてよかった


というわけで、いつもは手抜きのワタクシも、
肉の煮込みから始めているわけであります。

だけど雨が降ると、明日に順延になってしまうので、

「じゃがいもは一日おいたら悪くなりそうだから、
　開催が決まったら最後にいれたほうがいいわよね」

というお言葉を参考にさせていただきます。
（ほんとに聞いておいてよかった）

１２時から２時まで、私もお店でカレー売っていますので
よかったら食べに来てくださいね～。

（で、どこの街だよ）